Paras ruokamuistoni oli juhannuksena grillaaminen ystävien kanssa. Tapasimme nuoruudesta tutun ystäväpariskunnan. Olimme mökillä. Grillasimme lihapihvejä ja täytettyjä herkkusieniä. Jälkiruuaksi grillasimme vaahtokarkki-mansikka vartaita. Ruoka oli hyvää. Grillasimme, söimme ja muistelimme menneitä vuosia.
Herkkusieniresepti
tarvikkeet:
isoja herkkusieniä
tuorejuustoa
pekonia
Poista herkkusienistä kannat. Pilko ja paista kannat pilkotun sipulin kanssa. Täytä herkkusienet kanta-sipuli seoksella. Päälle laitetaan tuorejuustoa ja sienen ympärille kiedotaan pekoni ja grillataan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti