Minä olen Arja Narinen. Lempiruokani on kesällä rosvopaisti ja talvella uunilohi.
Pidän myös kreikkalaisesta salaatista ja lihavartaista.Minä olen kokeilunhaluinen ja ainakin omasta mielestäni hyvä ruoanlaittaja. Laitan ruokaa ihan päivittäin. Teen ruoan itse lähes aina. Omatekemä ruoka on parempaa, mutta joskus jos ei itse kerkeä tekemään niin silloin syön valmisruokia.Teen pääasiassa arkiruokia, mutta sitten kun ystäviä tulee kylään, niin tykkään laittaa hyviä ruokia ja monta eri ruokalajia.
Hyviä ruokamuistoja liittyy matkailuun, mutta ei nyt ole erikseen mitään muistoa. Mutta ulkomailla saa syödä erilaisissa paikoissa erilaisia ruokia. Kreikkalainen ruoka on minusta todella hyvää esim. kreikkalainen salaatti ja lihavartaat. Teen niitä myös kotona.
Kreikkalainen salaatti ja lihavartaat.
Salaatti koostuu perinteisesti tomaatista, kurkusta,punasipulista, oliiveista ja fetajuustosta. Vaihtoehtoisesti se voi sisältää myös esimerkiksi paprikaa ja rucolaa. Salaatti maustetaan oliiviöljyllä ja oreganolla. Tässä salaatin ohje:
AINEKSET
4 annosta
200 g fetajuustoa (rasvaa 18 %)
1 kpl punasipulia
1 kpl punaista paprikaa
1/2 kpl kurkkua
5 kpl tomaattia
1 kpl jääsalaattia kerässä
baby pinaatinlehtiä
200 g oliiveja (kalamata)
KASTIKE
1/2 dl oliiviöljyä
1/2 dl viinietikkaa
1 tl basilikaa
1 tl oreganoa
1/4 tl mustapippuria
TEE NÄIN
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti